Diversifikasi sistem tanam berbasis padi di bawah pertanian alami di Uttar Pradesh dengan peppermint

Petani di Wilayah Barabanki di negara bagian Uttar Pradesh, India mulai membudidayakan peppermint untuk meningkatkan keuntungan mereka. Peppermint adalah tanaman komersial jangka pendek yang cocok dengan sistem pertanian tradisional seperti padi-mustard-peppermint dan padi-kentang-peppermint tanpa bertentangan dengan sistem tanam yang berlaku. Namun, ada beberapa tantangan terkait dengan memasukkan peppermint ke dalam praktik pertanian. Praktik manajemen yang tepat, termasuk irigasi, pemupukan, dan pengendalian hama, diperlukan agar peppermint dapat berkembang. Petani mungkin perlu menginvestasikan waktu dan sumber daya untuk mempelajari praktik ini untuk memastikan keberhasilan tanaman peppermint mereka.

.
Petani sebagian besar mengikuti sistem tanam berbasis beras di berbagai wilayah di India. Namun, praktik sistem tanam berbasis padi yang terus menerus menyebabkan penipisan tanah, wabah hama dan penyakit, dan infestasi gulma. Pengenalan diversifikasi tanaman dapat mengurangi dampak merugikan dari monocropping terhadap lingkungan.

Diversifikasi tanaman adalah membudidayakan tanaman yang berbeda pada lahan garapan yang sama. Ini meningkatkan produktivitas pertanian dan keanekaragaman hayati tanah mengganggu siklus hama dan penyakit, dan membantu petani memperoleh pendapatan tambahan jika terjadi gagal panen.

Petani di Wilayah Barabanki Uttar Pradesh melakukan diversifikasi tanaman ke tingkat berikutnya dengan menanam tiga tanaman setiap tahun karena irigasi yang terjamin, hubungan pasar, dan lingkungan yang kondusif. Mereka menanam padi selama musim Kharif dan gandum, sawi, dan kentang selama musim rabi.

Peppermint: Tanaman komersial dengan banyak manfaat
Petani mulai membudidayakan peppermint, persilangan antara watermint dan spearmint, untuk meningkatkan keuntungan mereka. Peppermint adalah tanaman komersial jangka pendek yang cocok dengan sistem pertanian tradisional seperti padi-mustard-peppermint dan padi-kentang-peppermint tanpa bertentangan dengan sistem tanam yang berlaku. Ditanam oleh 80% petani di Wisnupura, Barabaki, menggunakan sistem tanam tradisional. Di Barabanki, petani terutama menggunakan tiga varietas peppermint, CIM-Unnati, Kosi, dan Punjab Gold.

Budidaya peppermint memiliki beberapa keunggulan dan manfaat. Menurut petani, tanaman ini memiliki sifat penolak hama alami yang dapat membantu mencegah hama dan mengurangi kebutuhan akan pestisida kimia. Dengan demikian, mereka menghemat uang untuk produk pestisida dan mengurangi dampak lingkungan secara bersamaan.

Peppermint juga dapat meningkatkan bahan organik tanah dan karena sistem perakarannya yang dalam, peppermint membantu mengurangi erosi, meningkatkan retensi air tanah, dan meningkatkan kesehatan tanah. Ini dapat membantu meningkatkan hasil panen secara keseluruhan dan mengurangi kebutuhan akan pupuk sintetis.

Petani di Wisnupura menanam peppermint untuk ekstraksi minyak. Peppermint menyediakan sumber pendapatan tambahan dengan menjual minyak atsiri dan daun keringnya. CIM-Unnati memberikan produksi optimal di wilayah mereka (~150 l/ha), menurut petani.

Menjanjikan tanaman uang dengan ruang untuk perbaikan
Suresh Chandra Yadav, seorang petani progresif dari Wisnupura, telah berlatih budidaya mint selama 15 tahun. Selain menjual minyak peppermint, ia juga menjual divisi akar mint untuk perbanyakan. Pak Yadav mendistribusikan produknya di Distrik Sitapur, Lakhipur, Bareli, Balrampur, dan Ayodhya.

“Saya mendapat untung bersih sekitar USD 1000-1500/ha, dengan menjual ekstrak minyak peppermint,” ujarnya. Dia juga menekankan masa depan yang menjanjikan dalam budidaya peppermint dengan meningkatnya permintaan produk peppermint yang akan membantu petani meningkatkan pendapatan mereka.

Namun, ada beberapa tantangan terkait dengan memasukkan peppermint ke dalam praktik pertanian. Praktik manajemen yang tepat, termasuk irigasi, pemupukan, dan pengendalian hama, diperlukan agar peppermint dapat berkembang. Petani mungkin perlu menginvestasikan waktu dan sumber daya untuk mempelajari praktik ini untuk memastikan keberhasilan tanaman peppermint mereka.

.
Mengidentifikasi kesesuaian sistem tanam untuk peppermint
Institut Penelitian Padi Internasional -Pusat Regional Asia Selatan (ISARC) di Varanasi, Uttar Pradesh, secara proaktif menghasilkan bukti tentang kesesuaian sistem tanam peppermint dengan sistem pertanian alami alternatif. Ini termasuk pertanian alami input rendah (LINF), pertanian organik tahan iklim (CROF), dan pertanian ekologis berbasis Biochar (BbEF).

Studi yang dilakukan di ISARC selama 2 tahun menunjukkan bahwa hasil minyak peppermint meningkat secara signifikan selama tahun kedua dibandingkan tahun sebelumnya untuk ketiga praktik pertanian alternatif. Peningkatan hasil tertinggi diamati pada praktik LINF (42,7%), diikuti oleh CROF (5,90%) dan BbEF (5,0%). (Lihat Gambar 1).

.
Hasil ini menunjukkan bahwa praktik LINF adalah yang paling efektif dari tiga metode pertanian alternatif untuk meningkatkan hasil minyak peppermint dan pendapatan petani.

Evaluasi Varietas Peppermint
Masih ada kebutuhan untuk melakukan evaluasi varietas untuk budidaya peppermint yang berkelanjutan dan menguntungkan. ISARC mengidentifikasi varietas peppermint responsif masukan rendah (CIM-Unnati, Kosi, Punjab Gold, dan Golden hybrid) di bawah praktik pertanian alternatif LINF, CROF, dan BbEF. Kami berharap dapat menyebarluaskan hasil evaluasi varietas peppermint di bawah praktik pertanian yang berbeda untuk membantu petani memaksimalkan potensi peppermint sebagai tanaman komersial.

Jalan ke depan
Peppermint alami memiliki kualitas yang lebih tinggi daripada peppermint yang ditanam secara konvensional karena tidak adanya residu kimia dan tingkat senyawa tanaman bermanfaat yang lebih tinggi. Akibatnya, peppermint alami semakin diminati oleh konsumen yang sadar kesehatan dan industri makanan, namun harganya tetap sama. Oleh karena itu, intervensi kebijakan diperlukan untuk menawarkan insentif untuk memproduksi peppermint secara alami karena pupuk kimia bersubsidi tidak digunakan.

Secara keseluruhan, manfaat budidaya peppermint alami jauh lebih besar daripada tantangannya. Ini adalah praktik pertanian berkelanjutan dan ramah lingkungan yang dapat membantu mempromosikan ekosistem yang sehat dan menyediakan produk yang sehat dan berkualitas tinggi bagi konsumen.